바리스타2 바리스타 2급 자격증 십몇년 전에 제과제빵 배울 때도 그랬지만, 막연하게 혹은 쉽게 카페 오픈을 생각하면서 서울남부기술원에서 진행하는 바리스타디저트 과정에 도전했었더랬다. 5개월 과정인 만큼 바리스타 과정 이외에도 디저트나 로스팅까지 배울 수 있어 충분하다 못해 넘치는 커리큘럼이라 지인들에게 너무나 추천해 주고 싶었던 과정이었다. 반면, 카페의 메뉴나 창업 사진 조사 개념의 카페 탐방이나 자료조사를 통해서 얼마나 무식하면 용감해 질 수 있었는가 혹은 얼마나 많은 고민과 준비가 필요한 일이었나를 깨닫는 시간이 되었다. 조별 활동을 많이 하는 데, 사람복도 있었던 편~!!! 보고 싶은 우리조 식구들 무튼 과정 후 바리스타 2급 자격증에 도전했었고 무사히 손에 얻었다. (사실 2급은 필기도 실기도 난이도가 높지 않다.) 1급 자격.. 2023. 10. 31. 새로운 배움 - 바리스타디저트 친구들은 치매 방지용이냐고 놀리긴 한다. 하지만, 무엇을 배우던 제대로 배우고, 자격증이라도 따려는 노력을 해야 얻어가는게 있다고 믿는 나. 독학으로 빅데이터분석기사를 따 놓고서는 (약간 놀고 있기는 한데.. ㅠ,.ㅠ) 뭔가 또 배울게 없을까. 배워서 또다른 발판으로 삼을 기술은 없을까 고민에 고민을 한다. 사실 서울특별시 기술교육원의 존재와 프로그램의 존재는 정확히 1년전에 알았다. 단지 아파트 게시판에 붙어 있는 무료교육의 존재를 접수기간이 지난 시점에야 알아서 다음을 기약하였다. 그리고 2022년, 상반기는 빅분기에 올인하는 시점이라 패스하였고 하반기는 공고 확인 후 바로 원서접수를 했다. (그나마 가까운 남부기술교육원! https://www.nbedu.or.kr/index.php) 원서접수, 면접.. 2022. 9. 6. 이전 1 다음 반응형
